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2021年中國茶油行業產銷現狀、市場規模及發展趨勢分析行業向好發展

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點擊次數:106 更新時間:2021年04月16日09:35:38 打印此頁 關閉

       油茶籽油俗稱茶油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的天然高端食用植物油。隨著國民經濟的發展和人民生活水平的提高,以茶油為代表的高檔優質食用油的需求量快速提升,近年來,我國茶油行業整體向好發展。

油茶籽產量逐年增長

       根據國家統計局的數據,我國油茶籽產量已經從2006年的90多萬噸增長到2019年的285萬噸,這一方面得益于國家產業政策的帶動下油茶種植面積的逐年增加,以及高產優良油茶品種的推廣提高了平均產果率;

       另一方面系茶油市場需求量的不斷上升拉動了作為原材料的油茶籽的需求同步上升,油茶籽市場逐漸形成了供不應求的賣方市場,銷售價格也逐漸走高。根據測算,2020年油茶籽產量將達到315萬噸,同比增長10.62%。

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茶油產銷較為平衡

       近年來,中國油茶高產高效加工機械設備也不斷升級,茶籽出油率不斷提高,油茶籽產量也在逐年上升,我國茶油的產量自然也在飛速地增長。結合壓榨和浸出工藝的出油率以及精加工的得油率測算,2020年,我國茶油產量約達80.0萬噸。

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       茶油是我國獨有的特色木本植物油,但產業尚處于初級發展階段,受制于茶樹前期培育周期長、前期投入大、茶林老化嚴重、低產林改造難度大等因素,我國茶油供應能力較為有限。

      當前我國茶林總面積在6800萬畝左右,由于進入衰退期的茶樹比例近一半,因此茶油產量僅80萬噸左右,由于主產區農戶的自身消費,進入終端市場銷售的商品量要略小于總產量。

       從2012-2020年茶油的產量與需求量變化中可以看出,當前我國的茶油產量已經能夠滿足我國茶油的需求量,可以看到,我國茶油的產銷率呈現先下降后增長的趨勢,2020年,我國的茶油產銷率為96.50%。

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市場規模穩定增長

       近年來,我國加大對茶油行業的扶持力度,在市場需求攀升及政策利好形勢下,油茶種植面積呈現平穩上升趨勢,茶油行業市場規模也逐漸擴大。2019年,我國茶油行業市場規模約為901.27億元,同比增長9.98%;2020年,茶油行業市場規模約增至984.83億元。

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行業將創新發展

       近年來,我國油料自給率持續下滑,油料、糧食以及石油安全已經成為我國三大突出的問題。同時,大豆油、菜籽油、花生油價格也輪番上漲,步步緊逼,敲響了我國食用油安全的警鐘。由于茶油企業能帶動農民致富,地方政府對于企業的幫扶力度較大,不僅在種植環節推動茶油企業的發展,而且也能協助解決茶油企業的其他難題,茶油行業在政府的推動下快速發展起來。

       從茶油行業龍頭企業的發展方向以及茶油本身所具有的潛力來看,目前茶油行業的發展趨勢有開發新藥物和新化妝品、培育新品種及改造低產林、創新經營模式等等。

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【文章來源:前瞻產業研究院】

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